小さなカフェを開業したいあなたへ伝えたい〜直感を信じる勇気

先日信貴山の「朝護孫子寺」に行ってきました。

こちらのお寺は商売の神様「毘沙門天」が祀られていて、「寅のお寺」とも言われているので、どうしても今年中に行っておきたいなと思っていましたが、実現できました。

境内に「寅の胎内くぐり」というのがあり、面白そうなので行ってみました。

通路に住職さんの書かれたありがたい言葉が貼ってあったのですが、その中に印象に残る言葉がありました。

 

「自分の心と直感を信じる勇気をもて」

 

私はカフェをどうしても開業したい!と決めてから開業までの2年間は、2015年には絶対カフェを始めるという強い決意で毎日を過ごしました。

もちろん店のコンセプトも、内装も、メニューも全て自分でいいと思うものに決めてオープンしました。

 

でも、開業して3年目に売上や客数が落ち始めたときから、自分の心はグラグラと揺れ始めました。

「こういうお店をしたい」から「売上を上げて続けて行けるお店」にシフトして行きました。

お客様の満足度よりも、決めた目標日商に到達することばかり考えはじめました。

 

人はピンチに陥った時、それまでの自分の思いを否定しがちです(間違っているからピンチになったって思いますもんね)

そんな中で自分のカフェにかける思いや直感を信じてキープすることは難しいと思います。

 

でも今私は、「お店の形を変える」ということで結果的に最初にやりたかったカフェの形を実現することができました。

 

カフェにかける思いは、開業前が一番強く、純粋。

今のあなたのその気持ちを、開業後に「もしかして間違っているのでは?」と思うことがあっても変わらず大切にして欲しいと思います。

それは、勇気のいることです。

まだまだブログ書いています(^^)

 

音声配信アプリ「Stand fm」で40代のカフェ開業希望者に向けて音声配信しています。

 

私のお店の日常から感じる生の情報音声で配信しています〜「Stand FM」

まずはやってみよう!カフェオーナー一日体験。お申し込みはこちら

まずはやってみよう!カフェオーナー一日体験。お申し込みはこちら

カフェオーナーになるためのイロハがマンツーマンで学べるカフェ開業セミナーのお知らせはこちら

まだまだいろんなこと、つぶやいています。note「みるださん」はこちら

まだまだいろんなこと、つぶやいています。note「みるださん」はこちら

関連記事

コメント

この記事へのコメントはありません。

CAPTCHA


MiLDA Cafe