私は現在「カフェ開業」や「やりたかったことにチャレンジしたい」という「始めの一歩」の応援をさせていただいています。
そのひとつに、音声配信があります。
この音声配信は
- 楽しかったこと
- 苦しかったこと
- お客様への思い
- 変えていったこと
- 毎日どんな思いでカフェを営業しているか
など、これまでのカフェ営業で感じたことをお伝えし、開業の参考になればと思って始めたのですが、もうすぐ３００配信を迎えようかというところで、これは
「これから開業しているかたではなく、私と同じ思い、同じ悩みを抱えている人」にも伝わることはあるのではないかと思うようになりました。
カフェの開業に関することは書籍でもネットでもたくさんあります。
でも本当のスタートは開業してからで、その実情について語られているものは、開業希望者へ向けてのものより格段に少ないです。
だから経営が不安になり、孤独になり、続けて行けないということだってたくさんあると思うのです。
私は「今現在カフェを営んでいる者」として、これまでの配信、これからの配信を少し解説付きでブログにあげて見ようと思います。
７年間のカフェ経営の忘備録として続けようと思っていましたが、必要な人は他にもいらっしゃるかもしれません。
私のお店の日常から感じる生の情報音声で配信しています〜「Stand FM」
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まだまだいろんなこと、つぶやいています。note「みるださん」はこちら
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